1. Αίτηση και υπεύθυνη δήλωση του Ν.1599/1986 του ενδιαφερομένου, στην οποία αναγράφονται πλήρη στοιχεία του αιτούντα και καθορίζεται το είδος της επιχείρησης και μνημονεύεται πλήρης περιγραφή της τοποθεσίας του αντίστοιχου οικήματος ή ακινήτου(περιοχή-οικισμός, οδός, αριθμός ή οικοδομικό τετράγωνο).
2. Διπλότυπο είσπραξης υπέρ του Δήμου αξίας 75 €.
3. Διάγραμμα κάλυψης της ευρύτερης περιοχής από την απεικόνιση του οποίου μπορεί να διαπιστωθεί αν υπάρχουν άλλες λειτουργίες που επηρεάζονται από την υπό ίδρυση επιχείρηση (π.χ. σχολείο, εκκλησία , νοσοκομείο κ.α ). Το διάγραμμα κάλυψης είναι σκόπιμο να καλύπτει τα γειτνιάζοντα οικοδομικά τετράγωνα και μπορεί να είναι είτε μια φωτοτυπία ενός κοινού χάρτη είτε ένα απλό σκαρίφημα, χωρίς να είναι θεωρημένο από οποιαδήποτε αρχή.
4. Τεχνική έκθεση Μηχανικού η οποία θα φέρει τη σφραγίδα και υπογραφή του και θα αναφέρει για την επιχείρηση: α) αν βρίσκεται σε ζώνη όπου επιτρέπεται η συγκεκριμένη χρήση, όπως προκύπτει από το πολεοδομικό σχέδιο ή τυχόν διάταγμα όπου προβλέπονται ειδικοί όροι χρήσεων γης, β) αν βρίσκεται εντός οικισμού που έχει χαρακτηρισθεί παραδοσιακός ή σε περιοχή ιδιαίτερου φυσικού κάλλους ή σε κτίριο διατηρητέο κ.λ.π. και τίθενται εκ του λόγου αυτού ειδικότεροι περιορισμοί, γ) εάν βρίσκεται σε αιγιαλό και παραλία, σε δασική περιοχή και αρχαιολογικό και ιστορικό τόπο, δ) εάν το κατ/μα ανήκει στην κατηγορία όσων διέπονται από τις διατάξεις του Π.Δ.180/79(κατ/τα πώλησης οινοπνευματωδών ποτών), εάν αυτό βρίσκεται πλησίον σχολείου, εκκλησίας, νοσοκομείου κ.λ.π. (Να αναγράφεται απόσταση σε μέτρα).
5. Εφόσον το κατάστημα στεγάζεται σε χώρο οριζόντιας ιδιοκτησίας, τον κανονισμό της πολυκατοικίας ή ελλείψει αυτού απόφαση της γενικής συνέλευσης των ιδιοκτητών και σε κάθε άλλη περίπτωση υπεύθυνη δήλωση της πλειοψηφίας των ιδιοκτητών των κατοικιών από το οποίο να προκύπτει ότι είναι επιτρεπτή η συγκεκριμένη χρήση.

Η προέγκριση ίδρυσης συνίσταται στην κατ' αρχήν εξέταση της δυνατότητας ή μη ίδρυσης συγκεκριμένης δραστηριότητας σε συγκεκριμένη περιοχή και δεν αποτελεί η χορήγησή της δέσμευση για τη χορήγηση της άδειας λειτουργίας ούτε υποκαθιστά αυτή. Σε κάθε περίπτωση η επιχείρηση λειτουργεί νόμιμα μετά τη χορήγηση της οριστικής άδειας, η οποία χορηγείται με την προσκόμιση των παρακάτω δικαιολογητικών.